STELL DIR VOR…

DU BEKOMMST KAROTTEN, SALAT UND SELLERIE NICHT AUS DEM SUPERMARKT, SONDERN VON EINER KLEINEN GÄRTNEREI UM DIE ECKE.

Und du kennst sogar die Menschen, die das Gemüse von Hand aufgezogen haben. Du weißt, dass alles regional angebaut wird und keine energie- und ressourcenfressenden Techniken angewendet werden, um Gemüse außerhalb der jeweiligen Saison anzubauen. Vielfältig und gesund soll’s sein – ohne synthetische Pestizide, Fungizide, Herbizide und nur mit im ökologischen Landbau zugelassenen Düngemitteln. Echtes Gartengemüse eben. Lokal angebaut, unbehandelt nur mit dem aller nötigsten verpackt.

Hier kannst du dir anschauen, was es beim nächsten Abholtag gibt, bzw. es am letzten und den Erntetagen davor gegeben hat…

Du hast Appetit bekommen und möchtest unser Gemüse beziehen? Dann kann Du eine Gemüseanteil erwerben und bekommst wöchentlich frisches Gemüse vom Beet direkt in Deine Kiste.

Durch deinen Ernteanteil erhältst du die Garantie auf gesundes, vielfältiges und schmackhaftes, regional produziertes Gemüse. Im Gegenzug ermöglichst du uns Planungssicherheit einen klein strukturierten und regenerativen Gemüseanbau zu betreiben ohne Zwischenhändler und Preisdruck.

DU HAST LUST BEKOMMEN? DANN MACH MIT UND BESTELLE DEINEN ERNTEANTEIL!

Radieschen als Illsustration

GEMÜSEANTEIL

Du bekommst wöchentlich von Anfang Mai bis Ende Oktober einen Gemüseanteil, der wetter- und saisonabhängig durchschnittlich sechs Kulturen umfasst und manchmal auch eine kleine Überraschung. Von Spinat, Radieschen und Salat im Frühjahr über Zucchini, Gurken und Tomaten im Sommer bis hin zu Grünkohl und Asiasalaten im Herbst, in Summe über 40 Gemüse- und Kräuterkulturen.

Den Saisonpreis kannst du entweder komplett zu Beginn der Saison oder in sechs Monatsraten überweisen. Wenn du uns den Betrag komplett zu Beginn der Saison überweist, ersparst du uns Verwaltungsarbeit und ermöglichst uns mehr Planungssicherheit. Dafür möchten wir uns schon vorab bedanken!

Durch verschiedene Saisonpreise (ermäßigt, normal und solidarisch) unserer Gemüseanteile wollen wir auch Menschen, die über weniger finanzielle Mittel verfügen, ermöglichen, bei uns frisches, gesundes Gemüse zu beziehen. So finanziert ein etwas teurerer Saisonpreis einen etwas kostengünstigeren Gemüseanteil.

Für 26 Ernteanteile beträgt also der

  • ermäßigte Saisonpreis 390,00 € oder 6 x 65,00 €
  • normale Saisonpreis 442,00 € oder 6 x 73,67 €
  • solidarische Saisonpreis 494,00 € oder 6 x 82,33 €

Du kannst frei entscheiden, welchen Saisonpreis Du bezahlen möchtest.

Der Ernteanteil kann dann direkt bei uns auf dem Hof in Edingen abgeholt werden. Das Zeitfenster wird rechtzeitig bekannt gegeben, mit hoher Wahrscheinlichkeit wird das donnerstags ab 16 Uhr sein.

Du hast Lust bekommen auch frisches Gemüse und möchtest mitmachen? Klasse! Dann einfach die Abnahmevereinbarung ausfüllen und absenden!

Du kannst aber auch das Formular hier herunterladen und uns schicken:

Du hast keinen Drucker oder kannst uns das Formular nicht schicken? Dann ruf‘ uns unter der 0176/13972455 an und wir finden eine andere Lösung!

Wir schicken dir rechtzeitig eine E-Mail, wann die Saison losgeht. Außerdem informieren wir Dich jeden Montag über den Inhalt der GemüseKiste. Bitte bring‘ einen Korb oder eine Tasche mit, um Dein Gemüse mitzunehmen, vielen Dank.

Alle Details findest zu in unseren FAQs.

Illustration weißer Zweibel

Letzter Gemüseanteil vom 27. Oktober

  • Salat
  • Spinat
  • Grünkohl
  • Möhren
  • Rukola
  • Fenchel
  • Rote und Gelbe Bete
  • Pastinake
27. Oktober

  • Salat
  • Spinat
  • Grünkohl
  • Möhren
  • Rukola
  • Fenchel
  • Rote und Gelbe Bete
  • Pastinake

20. Oktober

  • Schnittsalat
  • Mairüben
  • Staudensellerie
  • Möhren
  • Spitzpaprika
  • Schnittlauch
  • Asiasalat

13. Oktober

  • Frühlingszwiebeln
  • Lauch
  • Pastinake
  • Möhren
  • Pak Choi
  • Knollensellerie
  • Petersilie

6. Oktober

  • Schnittsalat
  • Spinat
  • Frühlingszwiebeln
  • Radieschen
  • Möhren
  • Rote und Gelbe Bete
  • Spitzpaprika

29. September

  • Möhren
  • Petersilie
  • Pastinaken
  • Mangold
  • Radieschen
  • Wirsing
  • Frühlingszwiebeln

22. September

  • Schnittsalat
  • Möhren
  • Schnittlauch
  • Mairüben
  • Mangold
  • Radieschen

15. September

  • Tomaten
  • Möhren
  • Kohlrabi
  • Wirsing
  • Schnittsalat
  • Spitzpaprika
  • Frühlingszwiebeln

8. September

  • Tomaten
  • Möhren
  • Gurke
  • Zucchini
  • Bunte Bete
  • Spitzpaprika
  • Frühlingszwiebeln
  • Mairüben

1. September

  • Tomaten
  • Bunte Möhren
  • Frühlingszwiebeln
  • Zucchini
  • Aubergine
  • Spitzpaprika
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Bohnenkraut

25. August

  • Bohnenmix
  • Tomaten
  • 3 Spitzpaprika
  • Gurke, Zucchini oder Aubergine
  • Möhren
  • Bunte Bete
  • Salatkopf
  • Frühlingszwiebeln

18. August

  • Salatkopf
  • Stangenbohnen & Bohnenkraut
  • Tomaten
  • 3 Spitzpaprika
  • Lauch
  • Gurke
  • Zucchini
  • Möhren
  • Bund Petersilie
  • Bund Pfefferminz

11. August

  • Stangenbohnen & Bohnenkraut
  • Tomaten
  • 4 Spitzpaprika
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauch
  • 2 Lauch
  • Gurke

4. August

  • Tomaten
  • Gurken
  • Spitzpaprika
  • Karotten
  • Frühlingszwiebeln
  • Schnittlauch

28. Juli

  • Lauch
  • Frühlingszwiebeln
  • Karotten
  • Tomaten
  • Eine Gurke
  • Schnittsalat
  • Bunte Bete

21. Juli

  • 2 Lauch
  • Frühlingszwiebel
  • Karotten
  • Tomaten
  • Gurke oder Spitzpaprika
  • Knoblauch

14. Juli

  • Schnittsalat
  • Frühlingszwiebeln
  • Möhren
  • Cocktailtomaten
  • Buschbohnen
  • Bohnenkraut
  • Gurke
  • Zucchini

7. Juli

  • Schnittsalat
  • Frühlingszwiebeln
  • Möhren
  • Zwei Gurken
  • Zucchini
  • Knoblauch

30. Juni

  • Schnittsalat
  • Frühlingszwiebeln
  • Möhren
  • Fenchel
  • Knoblauch
  • Bunte Bete
  • Bohnenkraut
  • Rettich
  • Zucchini
  • Gurke

23. Juni

  • Schnittsalat
  • Frühlingszwiebeln
  • Fenchel
  • Möhren
  • Koriander
  • Zuckererbsen

15. Juni 2022

  • Schnittsalat
  • Rote Bete
  • Petersilie
  • Frühlingszwiebeln
  • Radieschen
  • Blattkohl
  • Zuckererbsen

9. Juni 2022

  • Schnittsalat
  • Mairüben
  • Schnittlauch
  • Mangold
  • Frühlingszwiebeln

2. Juni 2022

  • Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rote und Gelbe Bete
  • Petersilie
  • Frühlingszwiebeln
  • Kohlrabi

25. Mai 2022

  • Schnittsalat
  • Fenchel
  • Kohlrabi
  • Frühlingszwiebeln
  • Mangold
  • Frühlingszwiebeln
  • Schnittlauch

19. Mai 2022

  • Schnittsalat
  • Asiasalat
  • Blattkohl
  • Spinat
  • Dill
  • Frühlingszwiebeln
  • Schnittlauch

12. Mai 2022

  • Schnittsalat
  • Pak Choi
  • Spinat
  • Radieschen
  • Rukola
  • Mangold
  • 1 Bund Asiasalat

5. Mai 2022

  • 2 x Pak Choi
  • 1 Bund Rucola
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Beutel Schnittsalat
  • 1 Bund Dill
  • 1 Bund Asiasalat
Radieschen als Illsustration
gelbe Tomate Illustration

WIR

Gärtnern bedeutet für uns Sinnerfüllung im Beruf, Spaß, Abwechslung und Herausforderung. Die Verbindung zu Natur und Mensch, das bewusste Lernen durch Beobachten und Ausprobieren bereichert unser Leben und bereitet uns viel Freude. Was du davon hast? Erntefrisches, gesundes und leckeres Gemüse jenseits des üblichen Supermarktsortiments.

Aber hier geht es nicht nur um dich und uns, sondern auch um die Klimakrise und dem Verlust der Biodiversität. Mit schonender Bewirtschaftung und biologischer Düngung wirken wir dem entgegen und schaffen mit Blühstreifen und Heckenpflanzungen Habitate für bedrohte Organismen. Wir setzen dabei  die Prinzipien des Market Gardenings um. Unser Ziel ist es, eine kleinstrukturierte und nachhaltige Landwirtschaft aufzubauen.

WIR MACHEN GEMÜSE AUS LIEBE UND GEMÜSELIEBE MACHT UNS AUS

Bild von Macarena Gargiulo

MACARENA

Als Biologin mit Fachrichtung Ökologie beschäftige ich mich seit 2018 mit der biointensiven Landwirtschaft. Die Erkenntnis, dass auf kleinstem Raum reiche Ernten an qualitativ hochwertigem und schmackhaftem Gemüse erwirtschaftet werden und das nicht zu Lasten der Natur, hat mein Leben geprägt.

NIKO

Ich bin Informatiker, Gemüsegärtner, Mädchen für Alles und der Mann fürs Grobe. Innerhalb des Teams kümmere ich mich um Infrastruktur, Organisation, Vertrieb und Finanzen. Am liebsten beschäftige ich mich mit Bodenaufbau, Kompost und meinen abertausenden fleißigen Würmchen.

Bild von Nikolaos Avramidis

MITMACHEN!

Du willst Deinem Gemüse nicht nur beim Wachsen zuschauen, sondern selbst mit anpacken und lernen? Dann melde dich bei uns, wir zeigen dir gerne alles und erzählen dir von den Möglichkeiten, wie Du dich bei uns einbringen kannst.

REZEPTE

Jede Woche darfst du dich über ein leckeres Rezept mit dem frisch Geernteten freuen.

Rezept der Woche: Flammkuchen mit Fenchel

Guten Appetit!

Asiasalat:

Aubergine:

Blattkohl:

Bohnenkraut:

Buschbohnen:

Dill:

Fenchel:

Frühlingszwiebeln:

Gurken:

Grünkohl:

Karotten:

Knoblauch:

Kohlrabi:

Lauch

Mairüben

Mangold

Minze

Pak Choi

Paprika

Pastinaken

Radieschen:

Rettich

Rote und Gelbe Bete:

Staudensellerie

Spinat

Tomaten

Wirsing:

Zucchini:

Illustration weißer Zweibel

GEMÜSEWISSEN

Allerlei Wissenswertes rund um unsere Leckereien. Jede Woche stellen wir in unserem Newsletter ein Gemüse vor, geben den einen oder anderen Tipp zu Verwendung, zur Zubereitung und Lagerung, Ziel ist ein kleines Nachschlagewerk.

Asiasalat
Auberginen
Basilikum
Blattkohl
Blumenkohl
Brokkoli
Buschbohnen
Dill
Fenchel
Frühlingszwiebeln
Grünkohl
Gurken
Karotten
Knoblauch
Knollensellerie
Kohlrabi
Lauch
Mairübchen
Mangold
Pak Choi
Palmkohl
Paprika
Pastinaken
Postelein
Radieschen
Rettich
Romanesco
Rote Beete
Rucola
Schnittsalat
Spinat
Stängelkohl
Stangensellerie
Tomaten
Wirsing
Zucchini
Zuckererbsen

Radieschen als Illsustration

FAQ

WIE LANGE GEHT DIE SAISON?

Wir starten Anfang Mai, die Saison geht bis Mitte November, insgesamt 28 Wochen lang. In diesen 28 Wochen kannst Du zwei Mal aussetzen, z.B. wenn Du in den Urlaub fährst. In die Wochenkiste kommt was zur jeweiligen Saison im Garten wächst. Du kannst jederzeit einsteigen, solange Ernteanteile verfügbar sind. Sollten keine frei sein, dann tragen wir dich auf unsere Warteliste ein und melden uns, sobald einer frei ist. Solange kannst du unser Gemüse auch im Hofladen auf dem Junkershof in der Bahnhofstr. 52 in Edingen kaufen.

WAS KOSTET EIN GEMÜSEANTEIL?

Durch verschiedene Saisonpreise (ermäßigt, normal und solidarisch) unserer Gemüseanteile wollen wir auch Menschen, die über weniger finanzielle Mittel verfügen, ermöglichen, bei uns frisches, gesundes Gemüse zu beziehen. So finanziert ein etwas teurerer Saisonpreis einen etwas kostengünstigeren Gemüseanteil.

Für 26 Ernteanteile beträgt also der

ermäßigte Saisonpreis 390,00 € oder 6 x 65,00 €

normale Saisonpreis 442,00 € oder 6 x 73,67 €

solidarische Saisonpreis 494,00 € oder 6 x 82,33 €

Du kannst frei entscheiden, welchen Saisonpreis Du bezahlen möchtest.

WO KANN ICH MEINEN ERNTEANTEIL ABHOLEN?

Dein Gemüseanteil wartet jeden Donnerstag zwischen 16:00 und 19:00 Uhr im Hofladen der Kartoffelscheune auf dem Junkershof der Familie Koch in der Bahnhofstr. 52 in Edingen auf dich.

TAUSCHKISTE

Ist die eine oder andere Kultur nicht das Richtige für dich? Wir stellen dir bei der Abhokung in Edingen und an manchen Abholstationen „Tauschgemüse“ zur Verfügung, dann kannst du z.B. auch mal einen Fenchel gegen eine zweite Aubergine tauschen.

WAS MACHE ICH, WENN ICH MEINEN GEMÜSEANTEIL NICHT ABHOLEN KANN?

Verschenke deinen Anteil doch einem anderen GemüseLiebhaber und mach’ einem Familienmitglied, einer Freundin oder einem Arbeitskollegen eine Freude. Du kannst in der Saison auch zwei Mal aussetzen, denn die Saison geht 28 Wochen lang, du bezahlst aber nur 26 Gemüseanteile. Wenn Du nicht aussetzt, endet Dein Abo somit bereits Ende Oktober. Aber keine Sorge, du kannst natürlich auch spontan verlängern :)

KANN ICH GEMÜSE DIREKT BEI EUCH AM FELD KAUFEN?

Unser Gemüse kann auch im Hofladen des Junkershofs in der Bahnhofstr. 52 in Edingen täglich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang gekauft werden. Hier kannst du auch Produkte des Junkershofs kaufen, das neben Kartoffeln und Zwiebeln auch Süßkartoffeln, Kürbisse, Eier und Nudeln umfasst.

ICH BRAUCHE MEHR GEMÜSE!

Du bekommst Besuch und hast mehr Bedarf an leckerem Gemüse? Dann schau doch im Hofladen vorbei oder bestell per E-Mail oder telefonisch dein Extragemüse, wir legen es deinem Anteil bei. Die Abrechnung über die Extrabestellungen rechnen wir bequem am Ende der Saison ab.

MUSS ICH MEINEN GEMÜSEANTEIL SELBST ERNTEN UND AUF DEM FELD MITARBEITEN?

Nein, das Gemüse wird von uns geerntet, du musst es nur abholen und natürlich auch essen 😊.

Wenn Du allerdings mithelfen willst, dann melde dich bei uns, es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie du dich einbringen kannst, wir freuen uns schon sehr auf deine Nachricht!

KANN ICH EIN PRAKTIKUM BEI EUCH MACHEN?

Selbstvesrtändlich kannst du bei uns ein Praktikum absolvieren und das gärtnern von der Pieke auf erlernen. Auch wenn du „nur“ regelmäßig oder unregelmäßig mit anpacken möchtest, bist du herzlich willkommen! Melde dich doch einfach bei uns, es gibt verschienden Möglichkeiten, wie du dich einbringen kannst!

IST EUER GEMÜSE BIOZERTIFIZIERT?

Wir arbeiten ohne synthetische Pestizide, Fungizide, Herbizide und nutzen im ökologischen Landbau zugelassene Düngemittel. Unser Gartengemüse ist unbehandelt und nur mit dem allernötigsten verpackt. Auch wenn wir kein Biosiegel haben: wir richten uns nach den Vorgaben des biologischen Landbaus und manchmal auch darüber hinaus. Und davon kannst du dich jederzeit bei uns auf dem Feld persönlich überzeugen!

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KONTAKT

HAST DU FRAGEN ZU UNSERER ARBEIT, UNSEREM GEMÜSE ODER ZU UNS?

GemüseLiebe
Macarena Gargiulo & Nikolaos Avramidis GbR
Bahnhofstr. 52 | 68535 Edingen-Neckarhausen
info@gemueseliebe.com | 0176/13972455

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